中国消费者报哈尔滨讯(记者刘传江)近日，中国消费者报记者从黑龙江省食品药品监督管理局获悉，近期该局组织抽检了冷冻饮品、食品添加剂、水产制品、粮食加工品、速冻食品等5类食品213批次样品，其中，1批次速冻粘豆包抽检不合格。
据了解，本次抽检冷冻饮品6批次，均为合格产品;食品添加剂3批次，均为合格产品;水产制品2批次，均为合格产品;粮食加工品196批次，均为合格产品;速冻食品6批次，不合格样品1批次。
本次抽检不合格样品为:铁力市正阳玉双食品商店销售的标称黑龙江玉双食品有限公司生产的玉双粘豆包(速冻熟制品)，菌落总数超标。
菌落总数是指示性微生物，并非致病菌，主要用来评价食品清洁度，反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标可能由于原料、包材或生产加工过程受微生物污染，生产加工过程中工艺把关不严，人员、设备和环境的清洗消毒不到位，产品杀菌不彻底或在储运过程中未能持续保持储运条件等原因造成。
目前，黑龙江省食药监局已责令食品生产经营者立即采取封存库存问题食品，暂停生产、销售和使用问题食品，召回、下架问题食品等风险防控措施。
责任编辑： 徐慧
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