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菌包车间化生产 助农省力增收

2023-02-27 16:48    江城日报全媒体

  冬春之际,拌料、套袋、装车、灭菌、冷却,接菌,送货、吊棚,蛟河市黄松甸镇三合食用菌专业合作社的半自动化生产车间机器轰鸣,正在抢抓工期,有序生产。目前,全镇有黑木耳菌包加工厂7家。其中,日产4万木耳菌包加工厂6家,设计日产13万木耳菌包加工厂1家,辐射带动500余人就业。

  作为”中国黑木耳之乡”的黄松甸镇,菌包生产车间化正将菌农从繁重体力劳动中解放出来,真正让菌农实现了省力增收。

  从上个世纪七八十年代开始,黄松甸镇绝大多数人家就种植黑木耳。这里的黑木耳产量大、质量好,全国闻名。在蛟河市委、市政府的大力支持下,黄松甸镇始终把黑木耳产业作为全镇发展之根、致富之基。现在全镇农民90%以上的经济收入来源于黑木耳产业,全镇100%的村屯从事黑木耳生产。

  然而,多年来,木耳菌包主要是由菌农家庭作坊来完成的,小、散、乱,劳动强度大,难以形成有效规模。

  实现黑木耳产业发展规模化、集约化、工厂化,资金是关键。去年,蛟河市争取到了2022年中央、省财政专项补助资金162万元。经过全盘谋划,决定用这笔资金建设黄松甸镇三合村党支部领办合作社的菌包加工厂,促进黑木耳产业提质增效。今年1月,这个总投资712万、占地面积2100平方米的菌包加工厂开工试生产。设计生产能力为日产菌包13万袋,目前日产8.6万袋。加工厂一开工,就接到了300万袋订单。

  “去年我家雇了7个人,40多天做了15万个菌包。今年村里上了菌包厂,自家不做了,订了20万个菌包,两天就送到家了。”蛟河市黄松甸镇三合村村民孙瑞芳说,这增加的5万个菌包能增收近10万元,还不用自己吊棚,省心省力。

  三合食用菌专业合作社理事长曹维生说,三合村党支部以三合食用菌专业合作社为抓手,采用“合作社+生产车间+农户”运作模式,打造三合村菌包加工厂,预计为村集体经济增收50万元,解决劳动力稳定就地就业100余人。

  黑木耳产业工厂化、规模化发展的红利,不仅让黄松甸镇朝着高质量发展阔步前行,更让百姓大大提升了幸福感和收获感。

  黄松甸镇党委书记王秀范说:“依托黑木耳产业集群项目建设,大力发展菌包加工生产,补齐菌包生产的短板,黄松甸镇继续积极引进菌包加工流水线,把全镇的食用菌产业发展推向一个新的阶段。”

  

  (江城日报全媒体记者 李春红  松花江网编辑 孙淑平)

  

原标题: 菌包车间化生产 助农省力增收

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